Restaurant

Moderne

regionale

Landhausküche


Das Restaurant

Die ehemalige Kaiserliche Post liegt im heimeligen Ortsteil Ratingen Lintorf. Die Räumlichkeit des restaurierten Hauses mit seinen wunderschönen Stuckdecken, blickt auf  eine lange gastronomische Geschichte zurück.

Die Terrasse

Jede Sonnenstunde sollte man genießen und dies am liebsten in freier Umgebung. Unsere 360 Quadratmeter große Sonnenterrasse, lädt ein zum Beisammensein und verweilen.

Mit unserem kleinen Sandkasten werden auch „Ihre Kleinen“ bei uns Ihren Lieblingsplatz finden.

Mittwoch bis Samstag Küche:
17:30 – 22:00 Uhr

Sonntag & Feiertags Küche:
12:00 - 22:00 Uhr
durchgehend geöffnet.

Montag und Dienstag: Ruhetag.

Außerhalb der Öffnungszeiten, bieten wir unsere Dienste auch nach vorheriger Absprache an.

Unsere Speisekarte

DAVOR ODER DAZWISCHEN

Radieschen & Buttermilch                                                                                           14,00 €

Gurkenrelish I Eigelbcreme I Buttermilch Panna Cotta                                                 

Carpaccio vom Rinderfilet                                                                                            16,00 €

körniger Senf I Pfifferlinge I Rucola I Parmesan I Chiabatta Croutons

Marinierter Sesamfjordlachs & Thunfisch                                                                 15,00 €

Koriandercreme I Gurkenrelish I geeiste Tomatenessenz

 

Unsere kleine Boullabaisse                                                                        16,00 €

Rotbarbe I Garnele I Jacobsmuschel I Pak Choi I kleines Gemüse

Gebratene Jacobsmuschel                                                   16,00 €

sautierte Waldpilze I kleine Gnocchi I gebratener Weinbergpfirsich                       

 

 

HAUPTSACHE Lecker

Gebratener wilder Steinbutt                                                       29,00€

Erbsenpüree I Pfifferlinge I gebackener Frühlauch I Schinkenbrot

Krosses Rotbarschfilet                                                                28,00 €

Curryschaum I Guacamole I gerösteter Pulpo I Grillsalatgurke

Halber Hummer                                                                             29,00 €

Salatherzen I Charentaismelone I Kartoffelchips 

 

Kalbsbolognese                                                            19,00 €

Pfifferlinge I Schupfnudeln I kleiner Spargel

 

Medaillon vom Eifeler Rind                            36,00 €

Balsamicojus I Pastinakenpüree I Pfifferlinge I Kartoffelrösti

 

Für die kleinen Gesellen

Chicken Nuggets mit Pommes oder Pasta mit Tomatensauce

pro Jahr 1 €

Für's süße Gefühl

Passionsfruchtpralinè                         10,00 €

Litschigel I Ananastapioka I Kokoscrumble I Matcha-Tea-Eis

 

Rhabarber-Joghurt-Himbeere            11,00 €

Rhabarberconfit I Vanillegateaux I Himbeergelee I Granitèe

 

Creme brulee 3x                                  10,00 €

Vanille-Pistazie-Haselnuß I Erdbeersorbet

 

CHRISTIAN´S MENÜ

Christians Tasting Menü

Gänseleber mit Rhabarber

Terrine I griechischer Joghurt I Tapiokaperlen I Rhabarberconfit

Gebeizter Kalbsrücken & Thunfisch

Eingelegte Wassermelone I Krabbenbrot I Joghurtcreme I Avocado

Garnele & Jacobsmuschel

Knusper Risi Bisi I Erbsencreme I Salzorange I Mandarinengelee

Warmes Sashimi vom Fjordlachs

Junger Mais I Maiscreme I Maischips I Fregola_Nudeln I Zitronengrassud

Medaillon vom Eifeler Rindfilet 

Bärlauchkruste I Leibziger Allerlei I Rahmspinat I Flußkrebse I Morcheltortelloni

Rhabarber – Joghurt -Himbeere

Rhabarberconfit I Vanillegateaux I Himbeergelee I Granitee

79,00 €

4 Gang – 59,00 €

3 Gang – 49,00 €

 

 

MICHAELA´S MENÜ

Michaelas Menü „Unsere vegetarische Antwort“

Spargelcarpaccio  

Estragonvinaigrette I Eigelbcreme I Radieschen I kleiner Salat

Tomatentarte & Tomatenconfit 

Tomatenrelish I kleine Zucchini I Limettengelee

Erbsen – Spargelschaumsüppchen

Perlencouscous I Baby Pak Choi

Grüner Frühling 

Koriander-Hummus I marinierte Salatgurken I Grüne Saubohnen 

Sauer mag Süß

Limettentarte I Honig-Ganache I Mandarinengranitee I Honig-Orangenblüteneis 

 

45,00 €

4 Gang- 39,00 €

3 Gang – 30,00 €

Tischreservierung